北方蒸牛肉丸子的制作方法?

2023-08-10 06:10:44来源:南方养生网

步骤/方式1

1、先把牛肉仔细地处理干净,去掉杂质后,切成牛肉末,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,搅拌均匀,腌制一会儿;

步骤/方式2


(资料图)

2、接下来,把牛肉冲洗干净,去掉杂质,切成肉末,浇一点酱油,搅拌均匀;

步骤/方式3

3、再把葱姜分别洗净,去掉杂质,切成葱末和姜末;把马蹄处理好,切成碎丁

步骤/方式4

4、往盛着牛肉末的盆里,加入适量的西瓜酱、葱姜末、马蹄碎、酱油、淀粉、胡椒粉和盐,搅拌均匀,用手团成肉丸;

步骤/方式6

放入蒸箱蒸20分钟即可

步骤/方式6

成品图

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