每日视讯:贵州威宁检察院个案办理助推轻微刑事案件赔偿保证金提存制度落地见效
法治日报全媒体记者王鹤霖王家梁通讯员窦彦峰近日,贵州省威宁县人民检
【资料图】
预制菜由于烹饪和食用的便捷性,越来越受到广大消费者的青睐。它是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料,添加或不添加调味料或食品添加剂等配料,经调制等预处理、熟制或不熟制、包装等工艺制成的,方便消费者或食品生产经营者烹饪或即食的预包装菜肴。对此,亳州市市场监管局特做如下消费提示。
一、菜品选购有讲究
关注标签信息。选择正规渠道、正规品牌的产品,要注意查看产品标签上生产企业名称、地址、联系方式及食品名称、生产许可证编号、生产日期、加工方式、保存条件等重要信息标注是否规范、齐全。
关注配料信息。有些产品包装上图片宣传的很诱人,但不能只看图片介绍,可以通过看配料表中主要用料判断是否存在图文不符等情况。
关注保质期限。查看产品是否在保质期内,是否按标签标注的贮存条件进行保存,尤其油脂含量高的食品需特别注意新鲜度。
二、烹调加工有学问
关注产品类别。要分清是生制品(未经加热成熟)还是熟制品(经加热成熟),是即食还是非即食的。只有即食的产品可以开袋直接食用,其他都应该经过烹饪加工后食用。值得注意的是熟制品≠即食,生制品≠非即食。
关注烹调方式。不同的预制菜产品会有不同的烹调加工方式。比如,有的需要蒸制、有的则需要在热锅中翻炒。
关注贮存条件。预制菜应按照其标示贮存条件保存,一般分为冷冻、冷藏和常温。冷冻贮存温度应不高于-18℃;冷藏贮存温度宜在0℃~4℃;常温的也应避免在30℃以上环境下贮存。
在预制菜消费过程中,广大消费者应向商家索要发票或相关购物凭证,如遇食品安全问题和假冒伪劣产品可拨打12315投诉举报电话,依法维护自身合法权益。
关键词:
法治日报全媒体记者王鹤霖王家梁通讯员窦彦峰近日,贵州省威宁县人民检
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