环球热头条丨孝义:为期一周 “守护餐桌上的安全”快检专项行动启动

2023-03-08 09:10:48来源:黄河新闻网吕梁频道


(资料图片仅供参考)

从3月6日开始,市市场监督管理局开启为期一周的“守护餐桌上的安全”快检专项行动,对全市大型餐饮企业开展食品安全快速检测。

食品快检是监督抽检的重要辅助手段,区别于传统检测方法需要几天时间才能出结果,快检更具即时性、现场性、透明性。在酒店、餐饮企业,监管人员利用快检设备,随机对酒店、餐饮企业购进的蔬菜、熟肉制品等食材及餐具,分别进行了农药残留、亚硝酸盐、表面洁净度等指标的快速检测。检测结果当场公示,全部样品均合格。

市市场监督管理局抽检股股长 冯孝德

能够发现不合格的产品及时消除食品安全隐患,为日常监管和行政执法提供靶向引导和目标定位。另一方面能及时预警,为正常生产经营活动提供指导和帮助,控制风险和危害。记者/攀宇 永华

孝义融媒

关键词:

上一篇:
下一篇: